Depuis l’année 2000, Parcours citoyen Ixelles a organisé à diverses reprises les Grands banquets de la gastronomie mondiale du quartier Malibran. Trois grands banquets ont été réalisés : en 2000, 2002 et 2003. L’idée a marqué les esprits. Et comme le dit le dicton publicitaire : "Souvent imité, jamais égalé". Des repas de quartier fleurissent et égayent les rues une fois les beaux jours arrivés, et c’est tant mieux. Mais il est vrai qu’à Malibran tout semble être fait pour que se prolonge la longue table du Banquet : diversité des cultures et scénographie linéaire aux lignes claires , etc.
Juste une affiche
Comment réussir un grand Banquet de rue ?
Cet article a paru dans le Journal des gens d’Ixelles en 2002.
Une rubrique pour vous régaler : les recettes des gens du quartier